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Brunch ed aperitivi

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Brunch ed aperitivi al Frantoio Manestrini per degustare l’olio DOP Garda Bresciano ed i prodotti gardesani

Tutti i giorni dalle ore 12,30 BRUNCH con insalatone, bruschette e altri piatti sfiziosi, sempre stagionali e realizzati con prodotti di alta qualità.

Alimento principe della dieta mediterranea e ricco di importanti nutrienti, l’Olio Extra Vergine di oliva rende unico ogni nostro piatto, oltre a possedere moltissime qualità che fanno bene alla nostra salute e alla nostra bellezza.
Crudo o cotto, l’olio extravergine d’oliva può esaltare o penalizzare il gusto del piatto in cui è stato inserito. L’abbinamento olio e cibo è infatti un‘arte che segue regole precise e che si può imparare facilmente.

Le regole e i consigli alla base del giusto abbinamento partono dalla consapevolezza che gli extravergini si classificano in oli dal fruttato leggero, dal fruttato medio e dal fruttato intenso, a seconda di quanto sono delicati, saporiti, con gusto più o meno penetrante. In pratica il tipo di fruttato identifica il grado di intensità del bouquet di profumi sprigionato dall’olio extravergine all’olfatto e all’assaggio.

Gli oli prodotti del Frantoio Manestrini, tra cui l’olio DOP Garda Bresciano ed i monovarietali Casaliva e Leccino, hanno un aroma delicato con note di gusto leggermente diverse in base alle varietà e con sapore molto armonico. Sono indicati per l’utilizzo a crudo su insalate, pesci o carni.

Il Frantoio Manestrini ha lanciato un nuovo modo di intendere la ristorazione, utilizzando l’olio extravergine di oliva come alimento e non come semplice condimento.

Presso il Frantoio Manestrini è aperto un Oilbar e Bistrò in cui è possibile passare una piacevole pausa pranzo oppure gustare un aperitivo particolare in un ambiente semplice e rilassato, tutto all’insegna dell’Olio extra vergine di oliva e dei prodotti del Garda.

Orari di apertura dal lunedì al sabato dalle 9,00 alle 21,00, la domenica dalle 9,00 alle 14,00.

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