Casaliva Reinsortiges Natives Olivenöl Extra

Olivensorte: 100% Casaliva-Sorte.

Bouquet: fruchtig nach frischen Oliven, mit Aromen von aromatischen Kräutern. Leicht olivenfruchtig.

Geschmack: kräuterig ausgewogen in den Geschmacksempfindungen von süß, mit leicht bitteren und würzigen Noten und einer leichten Mandelnote.

Paarungen: Vorspeisen und Fisch- und Fleischcarpaccio, Gemüsesuppen und Bruschetta.

SKU N/A Category

Ernte- und Mahlzeit: von Mitte Oktober bis Mitte November.

Zeit von der Ernte bis zum Mahlen: nicht länger als 24 Stunden.

Mahlmethode: kontinuierlicher Zyklus. Kaltextraktion.

Farbe: grün, je nach Reife mehr oder weniger intensiv.

Säure: das rechtzeitige Sammeln und Pressen der Oliven ermöglicht es, ein Öl mit sehr niedrigem Säuregehalt (0,2% – 0,3%) zu erhalten.

Newsletter abonnieren

Melden Sie sich für unseren Newsletter an, damit Sie die Angebote und News von Frantoio Manestrini nicht verpassen.

Mit Ihrer Anmeldung erklären Sie sich damit einverstanden, kommerzielle Mitteilungen gemäß unserer Datenschutzrichtlinie zu erhalten.

×