Olio extravergine d’oliva: i consigli della nutrizionista

olio extravergine oliva consigli della nutrizionista

Moltissimi studi evidenziano le proprietà benefiche dell’olio extravergine d’oliva. Questo alimento, punto fondamentale della Dieta Mediterranea, rappresenta un’eccellente fonte di grassi indispensabili per un corretto stile di vita, soprattutto se aggiunto a crudo alle preparazioni. L’olio d’oliva raggiunge una maggiore importanza nello stile di vita degli sportivi professionisti, soggetti caratterizzati da un aumentato fabbisogno di […]

Olio e sport: il set vincente

Olio extra vergine e sport

L’olio extravergine di oliva si è guadagnato nel tempo grande un posto d’onore nella dieta di ogni atleta che voglia mantenere uno stato di buona salute e ottimizzare le proprie performance sportive, agonistiche e non solo. Anche per questo ci impegnammo a sostenere atleti e società sportive. Da tre stagioni consecutive i tennisti Marco Speronello […]

Cocktail all’olio extra vergine d’oliva

cocktail allolio extra vergine di oliva

I mesi di luglio e agosto rappresentano il periodo estivo per eccellenza, anche se in realtà il Lago di Garda vive una stagione vivace da aprile fino ad ottobre. Siamo quindi arrivati al cuore dell’estate, uno dei momenti migliori per sorseggiare un cocktail ben fatto immersi in un’atmosfera rilassata, circondati dal verde di olivi e […]

Picnic tra gli ulivi del Lago di Garda

picnic tra gli ulivi del Lago di Garda

Immaginatevi il cielo terso di quell’azzurro splendente tipico delle giornate estive, l’ombra fresca di centinai di ulivi, dell’ottimo vino alla giusta temperatura e un cestino pieno di prelibatezze da gustare immersi in questa splendida cornice, ascoltando il canto degli uccellini e il suono delle cicale. Un sogno, direte voi, ed invece questo è quello che […]

Le cultivar dell’olio extra vergine del Frantoio Manestrini

Le cultivar dellolio extra vergine del Frantoio Manestrini

Così come nel mondo del vino esistono i vitigni, nel mondo dell’olio esistono le cultivar: Frantoio, Leccino, Casaliva, Moraiolo, Pendolino ecc. Le varietà di olio di oliva extravergine Sono più di 538 le varietà presenti in Italia, 1275 se prendiamo in considerazione tutti i cinque continenti, e da ognuna di esse si possono ottenere oli […]

Concorso Nazionale Turismo dell’Olio

manestrini premi 5

Il Frantoio Manestrini è l’unica azienda lombarda selezionata tra i finalisti della categoria “Frantoi” nel Concorso Nazionale Turismo dell’Olio, edizione 2022.

L’Oilbar&Bistrò Manestrini racconta l’olio extra vergine di oliva

OilbarBistrò Manestrini

L’olio extra vergine di oliva è uno dei capi saldi della cucina mediterranea, un prodotto eccellente, utilizzato da oltre 6000 anni, conosciuto oggi in tutto il mondo per le sue innumerevoli proprietà benefiche. Nonostante ciò, per lungo tempo l’olio extra vergine di oliva è stato poco considerato, per non dire snobbato, all’interno delle cucine dei […]

Olio e Sport un’alleanza vincente

olio e sport un alleanza vincente

Ormai è noto a tutti che un’alimentazione corretta ed equilibrata rappresenti il sistema più adatto per soddisfare i particolari bisogni energetici e nutrizionali degli sportivi, amatoriali e professionisti. La dieta, infatti, ha un ruolo fondamentale ed imprescindibile in ogni sport: si può affermare che, associata ad un allenamento adeguato, consenta il massimo rendimento agonistico. E […]