Nelle dolci colline moreniche che circondano il Lago di Garda, a Soiano del Lago, prende vita il Frantoio Manestrini, luogo dove la tradizione incontra l’innovazione e l’amore per la terra si trasforma in un olio extravergine d’oliva di qualità superiore.
Qui nasce l’oro verde del Garda, un simbolo di gusto, equilibrio e passione italiana, apprezzato in tutto il mondo.
Una storia che affonda le radici nel 1960, quando Egidio Manestrini decise di dedicarsi alla coltivazione degli ulivi, trasmettendo il suo sapere e la sua passione alla figlia Nicoletta, che oggi porta avanti con orgoglio la filosofia di famiglia.
Ogni bottiglia racchiude il rispetto per la natura, la cura artigianale e l’identità unica del territorio gardesano.
Perché scegliere l’olio del Frantoio Manestrini
Qualità certificata
L’olio extravergine Manestrini nasce da olive selezionate, raccolte al giusto grado di maturazione e spremute a freddo entro poche ore dalla raccolta.
Questo processo, unito a un rigoroso controllo della filiera, garantisce un prodotto ricco di polifenoli, dal profumo fruttato e dal gusto armonioso.
Nel nostro frantoio si possono trovare diverse eccellenze: l’olio DOP Garda Bresciano, il Biologico, il Classico e i monovarietali Casaliva e Leccino.
Territorio unico
Il microclima del Lago di Garda regala all’olio Manestrini le sue caratteristiche più distintive: delicatezza, eleganza e quel leggero retrogusto mandorlato che lo rende perfetto per ogni piatto, dalla cucina semplice alle creazioni gourmet.
Innovazione e sostenibilità
Pur restando fedele alla tradizione, il Frantoio Manestrini investe costantemente in tecnologie all’avanguardia per la produzione e il confezionamento, con un occhio attento alla sostenibilità ambientale e alla valorizzazione delle risorse locali.
Esperienza da vivere
Visitare il Frantoio Manestrini significa immergersi in un mondo di profumi e sapori autentici. Le degustazioni guidate, le passeggiate tra gli uliveti, gli eventi culturali e il Bistrò con le sue deliziose bruschette rendono ogni visita un’esperienza sensoriale completa.
Durante l’estate, è possibile rilassarsi con un picnic tra gli ulivi, gustare un brunch domenicale o partecipare a eventi musicali nel frantoio.
Un regalo di gusto e salute
L’olio Manestrini è anche un dono raffinato e genuino: perfetto per chi ama i sapori autentici e desidera portare in tavola un prodotto artigianale, naturale e 100% italiano.
Scopri l’oro verde del Garda
Scegliere il Frantoio Manestrini significa scegliere la bellezza di un territorio e l’esperienza di chi da oltre sessant’anni trasforma la natura in eccellenza.
Nel punto vendita troverete non solo il pregiato olio extravergine, ma anche sottoli, aceti, vini, specialità gastronomiche e una linea di cosmetici naturali all’olio d’oliva.
Il frantoio è aperto tutti i giorni (9:00–19:00, domenica e festivi 10:00–16:00) per degustare, acquistare o semplicemente vivere una giornata tra gli ulivi del Garda.
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