In der Nase sanft er säuerlich mit deutlichen Frucht- und Holznoten. Am Gaumen ist er süß-sauer, harmonisch, mit der richtigen Balance zwischen der Süße des Bio-Traubenmostes und der Säure des Bio-Weinesessigs. Dieses Gefühl bleibt lange im Mund, das typisch für den besten gereiften Balsamico ist.
Ideal für Fleisch, Braten, gereiften Käse und Desserts. Ein hochwertiges Produkt, das sich durch das Fehlen von Farbstoffen, Verdickungsmitteln und Aromen auszeichnet.
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