Führung, bei der von der Geschichte der Manestrini-Ölmühle und von den historischen Produktionsmethoden des extra-nativen Gardesaner Olivenöls sowie von den neuen technologisch fortschrittlicheren Press- und Produktionsmethoden erzählt wird.
Es folgt die Verkostung von Öl und typischer Produkte, begleitet von einer Verkostung Gardesaner Weine.
Nach vorheriger Reservierung von montags bis freitags um 11.00 Uhr und um 17.00 Uhr zum Preis von 25 Euro pro Person.