Hauptrebe des Valtènesi, gekennzeichnet durch kompakte Trauben. Der Wein hat Salzgehalt und Aromen, die an die feinen Weine der Hügel erinnern, am Gaumen ist er trocken und angenehm. Hervorragend zu gereiftem Käse, Wurstwaren, Fleisch am Spieß, Schmorbraten und Eintöpfe. Servieren bei 14/15°.
12,5% Vol.
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