OFFERTA – Olio Extra Vergine Di Oliva Monovarietale Casaliva da 0,25lt.

0,250lt.

Campagna Olearia 2022/23

Scadenza: 31/12/24

Varietà di Olive: Cultivar Casaliva 100%.

Profumo: fruttato verde di olive fresche con profumi di erbe aromatiche. Fruttato di oliva leggero.

Sapore: erbaceo equilibrato nelle sensazioni gustative di dolce, con note di amaro e piccante di intensità leggera ed un lieve sentore di mandorla.

Abbinamenti: antipasti e carpacci di pesce e carne, zuppe di verdura e bruschette.

COD CASAL250OFFERTA Categorie ,

8,50

3 disponibili

Periodo di raccolta e molitura: da metà Ottobre a metà Novembre.

Tempo dalla raccolta alla molitura: non superiore a 24 ore.

Metodo di molitura: ciclo continuo. Estrazione a freddo.

Colore: verde chiaro, più o meno intenso a seconda della sua maturità.

Acidità: la raccolta e la molitura delle olive eseguite tempestivamente consentono di ottenere un olio dall’acidità molto bassa (0,3%).

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