100% italienischer Carnaroli-Reis, gebrauchsfertig: In einer Pfanne einige Esslöffel Öl oder Butter erhitzen, den Reis etwa 1/2 Minute unter ständigem Rühren rösten, nach Geschmack salzen und Weißwein hinzufügen (1/2 – 1) Glas). Setzen Sie das Kochen fort, indem Sie jeweils ein wenig kochendes Wasser hinzufügen und gegebenenfalls bis zum Ende des Garvorgangs (20 Minuten) wenden. Bei Bedarf mit Grana-Käse garnieren.
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